材料：虾10只、酸奶70克、蛋黄酱70克、蛋黄1个、茶匙盐1 / 2、咖喱粉茶匙1 / 2、胡椒盐一点点，奶酪一适量、面包一个、香菜适量

制作方法：

1 . 虾去壳后在热水煮沸至6成熟。

2 .蛋黄打碎加入虾、酸奶、碎面包、奶酪及香菜搅拌，再调入盐和胡椒。

3 . 微波炉调制90 ℃，将蛋饼放入加热15至20分钟，直到烤熟即可。